l’écolabo de goûtez-moi ça est un laboratoire accessible et mutualisé

Il offre des services de recherche et développement fondamentale ou appliqée (formulation, optimisation, analyses scientifiques), de conseil stratégique (rentabilité, prix de revient, mise en marché) et de formation spécialisée pour accompagner les entreprises de l’idéation à la commercialisation.

avec nos interventions diagnostiques, on peut vous aider à y voir clair

Ressources

Approvisionnement / Logistiques
Exploration du terroir / Savoir-faire
Communauté nourricière / Maillage
Micro et macro distribution / Expertise ingrédients

Implantation

Débrouillardise alimentaires
Solutions / Formulations
Principes / Fiches techniques
Programmes / Menus
Offre intégrées / Franchises

Développement

Création / R&D / Amélioration / optimisation
Contrôle qualité / mise aux normes Pérennisation / valorisation des résiduels
Mise en marché / étiquetage
Communications orientées

grâce à des partenariats stratégiques avec l’INAF et l’Université Laval, Eurofins Environex et d'autres ressources spécialisées en ingrédients et en savoir-faire, nous validons scientifiquement chacune de nos innovations pour garantir la qualité et la performance de vos produits.

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